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第47章 服务甲方（第1页）

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服务甲方（服务甲方（第22页）白菜卷，萝卜块，一斤煮得抿一口就能裂开，宋夫人很满意。串串更得她个人的喜爱。小饼干不是酥饼那种咬一口洒下一片油酥的口感，也不是脆硬得能带走老人家的牙齿，是中和的口感，其中一款黑色的是直接拆了零食中的巧克力曲奇，口感松软湿润，老少皆宜。宋夫人吃不了这么多，吃过后也会赏赐给身边丫鬟嬷嬷一起。蓝莓山药，西米露丸子羊乳甜汤，好吃得把一旁的小丫鬟吃得原地踮脚脚。试菜结束，宋夫人就没有不喜欢的，只是那土豆泥还需要摆个盘，堆起来一个小山，非常不合适。宁悠眨眨眼，哎呀怎么忘了这个。有些老人可能会觉得这个造型跟堆起来一座坟似的。“我会修改，多谢宋夫人指点，若是没问题，之后我再添个素春饼，再弄几个豆腐做的菜，甜汤再上两个，就差不多了吧，若觉得少，我可以再加些。”“不必浪费，本来也只是聚会为主，饭菜做好了，是锦上添花。”“好。”宁悠就跟面对甲方一样，客气多一点，尊敬多一点，站在对方立场考虑问题多一点，也不磕碜。挣钱嘛。宋夫人很喜欢宁悠的效率和态度，而且对那个素佛跳墙和串串都很感兴趣，特别是串串，感觉特别接地气，而且本地人的口味也比较重，那个什么素佛跳墙口味还是淡了点。“其实串串也好，素佛跳墙也罢，要是有荤菜的加入会更香，商业价值也高，比如鸡蛋，要是煮成蛋黄不噎不流黄的刚刚好的状态，买的时候盛走，跟汤搭配起来非常美味香醇。”明明只是说鸡蛋，宋夫人可不缺鸡蛋吃，却被这个描述说得下意识咽了一下口水。“过两日你好好表现，二十两银子我现在就给你，做得好了，赏钱低不了。”宁悠谢过宋夫人，出了门继续采买食材，预定豆腐，花出去不到三两银子，准备了好多东西。回家后提前把处理过程比较繁琐的食材处理好，存到空间，就给妹妹做辣条。花纹的那种长条豆皮，纯豆制品制作的，没有什么其他的食物，低脂高蛋白，非常的健康，所以它是宁家爸妈眼里做辣条的首选。辣条嘛，核心就是调料，味道，口感。先炸香料，出了料油后加辣椒面，调好味，跟豆类熟食比如豆皮，牛筋面等混合拌匀就可以了。但要想吃起来更接近辣条口感，还是牛筋面合适点。牛筋面没有现成的，就自己用高筋面粉做出来。宁闲瞧着姐姐给自己忙活，搁一旁又是擦汗，又是递材料，又是烧火。看得宁悠眼花缭乱的。“好了好了，别忙了，坐下来喝杯汽水慢慢等着~”宁闲开了一瓶汽水，分为两杯，一杯给姐姐端去，自己才慢慢喝自己这一杯。汽水也算是管控产品，她取一瓶说跟姐姐分着喝，才痛快得到的~喝着汽水，宁闲随口一问：“姐，你说古代有汽水吗？”古代？有玫瑰露，樱桃露啥的，但是汽水？宁悠不记得哪个朝代有这玩意。她记得比较早的汽水饮料，不是可乐，是格瓦斯，爷爷奶奶年轻的时候很火很潮流的汽水~

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